Скумбрия горячего копчения филе

Скумбрия горячего копчения — это классика, доведённая до гастрономического совершенства. Для приготовления используется только отборная, жирная скумбрия с плотным, сочным мясом. Рыба проходит аккуратную засолку и коптится при высокой температуре на натуральной щепе, благодаря чему приобретает богатый аромат, глубокий вкус и идеальную сочность.

Золотистая корочка скрывает внутри нежное, маслянистое мясо с ярко выраженным вкусом и благородным дымным акцентом. Это тот самый вкус, который узнают с первого ломтика и ценят годами.

Скумбрия горячего копчения:

• подаётся как самостоятельная закуска,
• идеально сочетается с овощами и соусами,
• подходит для ресторанной и домашней подачи,
• всегда уместна на праздничном столе.

Скумбрия горячего копчения — насыщенный вкус в его лучшем исполнении.