Палтус холодного копчения нарезка, 300 г

1 шт, 300 г

Наличие в магазинах

2 990 ₽

Описание

Палтус холодного копчения, нарезка — эталон морского деликатеса с утончённым вкусом и безупречной текстурой. Для создания используется исключительно отборный палтус с плотным, сочным, естественно маслянистым мясом. Каждое филе проходит ручную подготовку, тонкую засолку и длительное холодное копчение на натуральной щепе.

Тонкие ломтики раскрывают:

нежную, шелковистую структуру,
мягкий, сливочный вкус без резкости,
благородный дымный шлейф,
долгое, чистое послевкусие.

Идеален для премиальной подачи, дегустационных сетов, ресторанных закусок и подарочных гастрономических наборов.

Палтус холодного копчения — белое золото морской гастрономии.

Информация о продукте

Срок хранения	45 дней в вакууме
Условия хранения	от -2°С до 0°С (в открытом виде хранить в холодильнике при температуре от 0°С до 2°С, использовать в течение 5 дней)
Страна производитель	Россия
Компания производитель	ООО «№1 Гранд Гурмэ»

Состав

палтус, соль

Пищевая ценность на 100 г продукта

кКал

190–220

Жиры

12–15 г

Белки

20–23 г

Углеводы

0 г